Ernæringsassistent til plejehjemskøkken

Mad, Måltider & Ernæring i Faaborg-Midtfyn Kommune søger en kostfaglig medarbejder gerne Ernæringsassistent med interesse for og erfaring med planlægning og produktion af mad til voksne og ældre. 

Arbejdssted:  

Mad, Måltider & Ernæring i Faaborg-Midtfyn Kommune med mødested i primært  

køkkenet Åløkkeparken, Åløkkevej 4, 5672 Broby.   

Mad, Måltider & Ernæring i Faaborg-Midtfyn Kommune er den afdeling, der driver de fleste produktionskøkkener, som frembringer gode og tilpassede måltider til borgere, som ikke selv kan klare dette, på plejehjem, bosteder og til borgere i eget hjem.  

Vi er stolte af, at vi producerer maden tæt på borgerne i mindre køkkener rundt på forskellige adresser i kommunen. Køkkenerne har fælles ledelse, administration, diætist og vikarkorps. 

Vi arbejder med begrebet “sammenhængskraft” som betyder alle medarbejder har kendskab til arbejdet i 2 køkkener. 

Arbejdstid:  

I Mad, Måltider & Ernæring arbejdes der generelt i vagter af 6 eller 8 t varighed, i denne stilling i tidsrummet kl. 7.00-15.30, der arbejdes hver 4. weekend.  

Stillingen er som udgangspunkt på 37 t i gennemsnit pr. uge eller en variant heraf. 

Ansættelsestidspunkt:  

1.november 2025 eller efter aftale 

Vi arbejder ud fra Faaborg-Midtfyn Kommunes personale politiske værdisæt: 

• Det skal være sjovt og meningsfyldt at gå på arbejde 

• Dialog er en forudsætning for at vi lykkedes 

• Vi forenkler det komplicerede 

• Vi tager ansvaret på os 

Vi forventer, at du: 

• er uddannet ernæringsassistent eller anden ernæringsfaglig uddannelse 

• kan planlægge, tilberede og vurdere mad og måltider i henhold til borgerens behov 

• kan arbejde kulinarisk og kvalitetsbevidst med råvarer og ernæring  

• kan anvende principper for fødevarehygiejne og udføre egenkontrol 

• kan anvende It i forbindelse med dokumentation af kontroller mm 

• kan arbejde ansvarligt, tværfagligt, borger og udviklingsorienteret 

• kan arbejde ud fra vores personale politiske værdisæt 

• har kørekort til personbil 

• Har lyst til at snakke og være sammen med ældre mennesker.  

• Brænder for at skabe stjernestunder igennem maden og inddrager beboerne hvor det er muligt. 

• Har kendskab til disponering og bestilling af varer og tænker økonomisk ansvarligt  

• Har overblik også, når der er flere bolde i luften og du kan tage ansvar  

• Er mødestabil, langtidsfrisk og har en høj faglighed  

 Vi tilbyder en: 

• Arbejdsplads hvor man arbejder med en høj grad af selvstændighed og ansvarlighed 

• Arbejdsplads med gode og engageret kollegaer 

• Arbejdsplads med gode arbejdsforhold. 

• Arbejdsplads hvor du har medindflydelse på dine vagter. 

Køkkenet Åløkkeparken producerer døgnkost til plejehjemmets 48 beboere og til denne opgave er vi 5 ernæringsassistenter og 1 ernæringsassistentelev på forskellige ansættelsesnormer.  

Løn og ansættelsesforhold efter gældende overenskomst.  

Vi gør opmærksom på at Faaborg-Midtfyn Kommune er røgfri i arbejdstiden og at du skal fremvise en tilfredsstillende straffeattest, for at komme i betragtning til stillingen. 

Ansøgningsfrist fredag den 12. september 25 kl. 12.00 via rekrutteringssystemet. Vi afholder samtaler onsdag d. 17. september.25 

Nærmere oplysninger for ovennævnte stilling kan indhentes ved henvendelse til Produktionsleder Lene Larsen 7253 5578